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悠洋棋牌官网版:引入的咖啡品牌占店内营业额的70%

时间:2021/1/22 11:18:50  作者:  来源:  浏览:10  评论:0
内容摘要:在一段时间内,“在咖啡店阅读或在书店喝咖啡”的问题似乎暗示着这两个物理空间有各自的优势,不能两者兼得。但是今天,越来越多的书店都有自己的咖啡馆,他们的产品质量也在逐步提高。“一本好书和一杯好咖啡不再是进退两难的选择,而是书店空间的双重满足。”光的空间主任陈毅的话透露了上海书店行业的很多情况。人民的声音。随着图书销售渠道...
在一段时间内,“在咖啡店阅读或在书店喝咖啡”的问题似乎暗示着这两个物理空间有各自的优势,不能两者兼得。但是今天,越来越多的书店都有自己的咖啡馆,他们的产品质量也在逐步提高。“一本好书和一杯好咖啡不再是进退两难的选择,而是书店空间的双重满足。”光的空间主任陈毅的话透露了上海书店行业的很多情况。人民的声音。

随着图书销售渠道的丰富,无论是线上还是线下都能满足图书购买者的需求。然而,在朵云学院首席运营官冯杰看来,实体书店除了图书之外还有“店”,这意味着空间、社会外溢效应,加上咖啡业务的补充,书店消费者从读者到“客人”群体正在不断壮大。

奥地利诗人彼得·埃滕贝格有句名言:“我不在家,我在咖啡店,我不是在咖啡店,我在去咖啡店的路上。”他说,书和咖啡是相辅相成的。为什么学问的香味与咖啡的香味尤其“相配”?上海“十二香”创始人朱晓叶认为,咖啡香与书香自然结合,消费群体的气质比较接近。如果你能通过阅读更好地了解咖啡文化,“咖啡人口”也会扩大。

越来越多的书店发现,一小杯咖啡正成为阅读的“流动”入口。一个显著的变化是,许多咖啡馆逐渐从内部和后方转移到书店的入口,吸引读者探索。大印书店创始人刘军以奉贤九可书艺术中心的九可书艺术书店为例。自去年12月开业以来,该店已成为大银13家门店中效率最高的单店。引入的咖啡品牌占店内营业额的70%。

在上海社会科学院研究员华坚看来,这就是从书店、咖啡综合体业务的“文化场景塑造”中迸发出来的巨大能量,形成了数千个供市民休息、交流、娱乐、阅读的场景。

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